超级水煮蛋

作者： mymyrui

水煮蛋的最好状态，不过如此吧！哈哈哈 蛋黄是刚凝结的状态，然后蛋白很软，整颗蛋很香很香，没有一点的蛋腥味儿，一天一个不会腻～！

用料

• 鸡蛋（土的更佳） 你喜欢
• 凉水 如图
• 养生壶或者小锅

超级水煮蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放进养生壶里，倒入凉水至鸡蛋这种高度（露出一点小头）

步骤 2

水开后一分钟左右关火，不开锅盖焖3分钟左右，这次太熟了下次就减点时间，总会找到你喜欢的最佳状态

步骤 3

这种状态的蛋黄真的很香鸡蛋味，而不是那种蛋腥味

菜谱创建时间：2018-05-12 09:18:14