藜麦和糯米浸泡2小时左右上锅蒸熟。
胡萝卜用水抄一遍,牛柳煎熟和香肠胡萝卜一起切丁。
把煎好的龙利鱼排拌入食材中。
所有食材和藜麦糯米饭下锅翻炒,拌匀即可(根据自己口味放些调料)。
肉松是作为内陷放在饭团内的,待藜麦糯米饭放凉就可以做彩色饭团啦……(饭不一定要凉透有余温也没关系)。
完成。
糯米放冰箱冷藏容易回生,口感会变硬。吃之前最好再蒸热或者微波炉叮一下!