堂妈小厨——蛤蜊大酱汤

作者： 堂妈小厨

用料

• 材料：蛤蜊、西葫芦、土豆、香菇、豆腐、昆布、大葱、大蒜、大酱

堂妈小厨——蛤蜊大酱汤的做法步骤

步骤 1

准备做大酱汤的材料，蛤蜊洗净控干水份，西葫芦切成片，土豆去皮切成片，豆腐切块，香菇去蒂切成片。大蒜和大葱切成细末。

步骤 2

锅里加适量清水，加两块昆布，煮开。

步骤 3

大酱两大勺加一些温水搅匀，备用。

步骤 4

搅拌好的大酱

步骤 5

加入稀释的大酱汁

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步骤 6

步骤 6

慢慢搅匀

步骤 7

分次加入土豆

步骤 8

加入香菇

步骤 9

加入豆腐块

步骤 10

加入西葫芦

步骤 11

最后加入蛤蜊

步骤 12

最后煮开加入蒜末，

步骤 13

加入葱末

步骤 14

不需要加食盐，大酱里也有咸味的。来一碗米饭，惬意！

步骤 15

你也试试吧？

菜谱创建时间：2018-05-10 18:12:43