首先准备好所有原料。这次我们利用安佳无盐黄油来代替猪油。
先将安佳无盐黄油放在室温中让它自然软化，方便待会儿的涂抹。将小葱洗净后切成葱花，将火腿肉切成小丁。
用勺背先在春卷皮上薄薄地涂抹一层软化的安佳无盐黄油。
撒上葱花和火腿肉碎丁。
再盖上另一张春卷皮，轻轻按压，利用黄油的黏性将它们贴合紧密。
重复之前的步骤，在第二张饼皮上再次抹上一层安佳无盐黄油、撒上葱花和火腿肉丁，然后先从1/3处折叠，再对折。这样一个酥饼内部就有6层饼皮了。
平底锅内倒油加热，将折好的酥饼放入油中，以小火煎至两面金黄即可。
出锅后，可以拿着直接吃，也可以切成小块。
1.折叠成型的酥饼如果不直接煎制的话，也可以直接送入冰箱冷冻室冷冻。想吃的时候取出来，无需解冻，直接入平底锅煎至酥脆即可。这就意味着，你可以准备许多的半成品，想吃的时候从冰箱里拿出来一煎就成，超级快手！ 2.火腿丁本身有咸味，所以酥饼不再用盐。如果使用其他淡味食材代替火腿丁的话，可以在撒葱花的同时撒一点点盐，或者使用安佳有盐黄油来代替安佳无盐黄油。