豆鼓排骨蒸南瓜

作者： 小女王bb

咸与甜的结合，喜欢与不喜欢的矛盾 外婆喜欢南瓜，孙女不喜欢南瓜 最后，我来拼凑…

用料

• 排骨 500克
• 豆鼓 少量
• 南瓜 150克左右
• 姜 4片
• 蒜 3颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 4勺
• 花生油 2勺
• 盐 少量
• 米酒 1勺

豆鼓排骨蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

1.排骨、豆鼓洗干净沥水备用 2.南瓜切片，可以稍微厚一些，2-3cm厚度吧。 3.姜蒜切片

步骤 2

姜蒜+米酒+盐+生抽+花生油+蚝油+豆鼓全放进排骨里腌制15-20分钟

步骤 3

1.拿一个有点深度的碟子，把南瓜铺满整个碟子 2.把排骨铺在南瓜上 蒸大概20分钟，就完成咯。

豆鼓排骨蒸南瓜的小贴士

南瓜切片切厚一些，蒸出来就不会太软，可以保持南瓜的甜味

菜谱创建时间：2018-05-09 15:46:20