超浓厚酸奶

作者： 谭海角

蛋白质含量增高的自制酸奶，超级浓厚，范志红老师微博上学来的，记录自己的做法

用料

• 明治全脂牛奶 950克
• 脱脂奶粉 30g
• 酸奶菌粉

超浓厚酸奶的做法步骤

步骤 1

把容器烫一下，先加入温水，把30g脱脂奶粉融化，加入菌粉，搅拌均匀

步骤 2

接着加入明治牛奶，试了很多种，这种不酸，搅拌搅拌，放进隔水炖盅，一定要发酵十小时！ 用的是菌丝生活的菌粉，这种菌粉发酵以后很香而且不酸

菜谱创建时间：2018-05-07 17:24:54