火腿、蒜苗切丁待用。准备一个稍微大点的碗盛入剩米饭,倒入准备好的火腿、蒜苗等配料,打入一个鸡蛋,加入少许面粉(米饭饼易成型)加入盐、五香粉(也可以做成甜味的)搅拌均匀! 不粘锅刷油(稍微多一点点),油热倒入拌好的米饭,用铲子慢慢摊开(怕糊底的话,可以关火把米饭饼摊开),小火煎至成型,翻面煎至两面金黄,即可出锅啦! 改刀摆盘食用吧😏😏 是不是超级简单啊😜
这样的剩米饭你喜欢吃吗~