准备好各种食材
平底锅放入橄榄油，中火烧热后放入魔芋面，加海盐翻炒3分钟，然后整理一下让面均匀铺满锅底。
鸡蛋用筷子调成蛋液，不需要打得多细腻
将蛋液慢慢注入平底锅，铺满，开至小火煎。
表面撒上一层黑胡椒粉。这一步可以省略。
底面煎至金黄后，翻面继续小火煎
煎饼的同时将西葫芦切丝炒熟。
牛肉酱涂满面饼，适量西葫芦丝铺满
将面饼折叠合成一块，继续小火煎2分钟左右
金黄酥脆的面饼做成了
将面饼切成4块，摆盘后即可趁热食用
好看又好吃，酮人做起来吧
生酮牛肉酱需提前自制，Cathy姐姐是重庆人，典型的辣妹子，所以选择麻辣牛肉酱。大家根据自己的口感制作牛肉酱。 西葫芦丝只用了一点点，剩余的作为午餐菜。 可以用你喜欢的任何蔬菜代替西葫芦，比如生菜，黄瓜，西红柿，甜椒，菇类等等。 平底锅最好用不粘锅，我是直接用的不沾玉子锅。