所有食材切碎,当在一起
豆腐切片后,用手抓成泥状
将切好的蔬菜,豆腐泥,面粉,鸡蛋,放在一起,加入盐,耗油,生抽,香油后混合搅拌,然后用模具摆出型,也可不用模具
平底锅,放入少许油,小火煎至两面金黄
出锅,享用美食