凉拌茄子

作者： NudE_BluE

用料

• 蒜 2-3瓣
• 醋 2勺
• 生抽 3勺
• 盐 50克
• 茄子 1个
• 小米辣 2-3个
• 青椒 2-3个

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

用水煮熟茄子去皮 撕成小条状。

步骤 2

将洗干净的辣椒什么都不放，小火焙熟

步骤 3

焙软成视频这样

步骤 4

将辣椒大蒜倒入切板剁碎

步骤 5

倒入酱油蒜醋少量盐巴即可

菜谱创建时间：2018-05-04 21:12:49