选择已经非常熟的香蕉，这样的比较甜，也好压成泥状。我压得不够细腻，这样在吃的时候，还可以吃到香蕉的感觉挺好。
加入酸奶和香蕉泥拌在一起。
另外找一个碗装淡奶油，加糖，打发。不用打发到太硬，照片是因为我一心二用打过了。
把打好的奶油和香蕉酸奶混合在一起。放入冰箱冷冻。4个小时左右，拿出来用叉子翻动松动一下。再放入冰箱1个小时就可以吃了。