切好所有东东
点点植物油和姜片爆锅 把羊肉爆炒一下,料酒除腥,乘出来待用
然后把洋葱炒软
加入胡萝卜炒一下(让我想起小时候儿歌,炒萝卜炒萝卜切切切)
加入鹰嘴豆和淀粉类(小米/土豆),高汤,混匀
炖15分钟
料理棒搅打一下。我馅儿已经比较大了,不需要太细腻❤️。等稍微凉一下,加入孜然粉
分装好啦!