面粉加入适量的水和成像饺子皮软硬成度的光滑面团。
调好肉馅菠菜焯水挤干水份剁碎和肉馅拌好。
准备好汤里的配菜。
把面团幹大幹薄。
划成8~10厘米的条，然后再切成梯形块。
面皮的边边角角切成小柳叶，可以煮热面汤啊。
取一面皮放上馅从下往上卷起后，两边用手轻摁一下，然后两角捏在一起。
捏好的馄饨，皮薄馅大个个好似小饺子哟。
锅里水开后放入馄饨、小青菜、西红柿然后调味，再放入紫菜虾皮淋上香油出锅。
把饱含着滿滿爱的馄饨，端给你爱的人和爱你的人品尝吧。😜
1.馄饨一次可以多包点，对于上班族很是方便，可用于早晚两餐，吃不完放冰箱冷冻，但不宜冻时间太长冻好后就立即装入保鲜袋中以免水份丟失2.如用鸡汤或大骨汤味道更美。