土豆去皮洗净。
把土豆切成长方形。
正面45度切成薄片,反面直接切成薄片,
切好的土豆
锅开后把用竹签穿好的土豆,放在沸水中烫一下,
另起锅把土豆放进锅里小火炸,炸到两面金黄捞出装盘。
炸好的土豆风琴,
撒上番茄酱。也可以撒上椒盐。孜然粉。随自己喜欢。
撒上自己喜欢的食材。
土豆切薄一点。