腊排骨洗净加水稍略过排骨即可,放高压锅二十分钟
开高压锅加入小土豆,这个时候尝一下汤如果很淡可以加点盐,因为每家腊排骨咸度不一样。再压二十分钟。
其实压好就可以吃了,也可以拿出来倒砂锅小火收收汤,让汤更浓一点,点一点鸡精就可以出锅撒葱花了