白色镜面淋面

作者： 崔崔CAKES

哈哈😄

用料

• 水75 克
• 砂糖150 克
• 白巧克力150 克
• 炼乳。 100 克
• 吉利丁。 15 克
• 镜面果胶200 克

白色镜面淋面的做法步骤

步骤 1

称好料

步骤 2

糖水煮开

步骤 3

加入葡萄糖浆

步骤 4

煮至103度

步骤 5

倒入巧克力里搅匀

步骤 6

放吉利丁 。最后再放果胶

步骤 7

好啦

白色镜面淋面的小贴士

做好的淋面第二天用更好哦

菜谱创建时间：2018-05-02 08:17:20