紫薯饼

作者： 不想当明星的厨师不是好司机

老少皆宜，营养丰富，尤其适合减肥吃。 紫薯富含膳食纤维，蛋白质，氨基酸，维生素以及多种矿物质，还含硒元素和花青素。营养丰富，具有保健功能。

用料

• 紫薯 适量
• 面粉 适量
• 白糖 根据口味
• 牛奶 适量

紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净，蒸15-30分钟，蒸熟

步骤 2

紫薯去皮，搅碎，越细腻越好

步骤 3

加白糖，多少根据口味，拌匀

步骤 4

加面粉，适量，拌匀

步骤 5

加牛奶，适量，拌匀

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步骤 6

步骤 6

揉匀，像面团一样即可

步骤 7

用模具做成形状

步骤 8

烤箱170度，预热5分钟。然后把成型的紫薯饼放进烤箱，上下火 170度烤10分钟，200度烤10分钟。最后5分钟也可以220度。根据情况而定，温度自己掌握。如果面粉放的多，可以适当250度增加5分钟。

紫薯饼的小贴士

味道香甜软糯，细腻可口。 第二次做我加了芒果泥做馅，也很好吃。 后来发现，冰箱冷藏更好吃。 没有烤箱也可以用微波炉，时间和温度自己掌握。

菜谱创建时间：2018-05-01 18:03:46