水煮肉片

作者： Raymu

用料

• 里脊肉
• 白菜
• 生抽
• 香油
• 胡椒粉
• 生姜
• 大葱
• 蒜
• 淀粉
• 白糖
• 花椒粉

水煮肉片的做法步骤

步骤 1

肉入切碎，加入生抽

步骤 2

加入香油

步骤 3

加入胡椒粉

步骤 4

加入切碎的生姜，手抓着搅拌即可

步骤 5

倒油，加入爆香葱姜蒜，再加豆瓣酱，炒一炒，再加入一中碗水

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步骤 6

步骤 6

加白菜入锅焯熟

步骤 7

捞出白菜，水挤干，铺入碗底

步骤 8

肉片沾匀淀粉下锅煮熟

步骤 9

加入白糖提鲜

步骤 10

水煮肉片倒入碗中，汤不要过多

步骤 11

撒上辣椒粉花椒粉和蒜末

步骤 12

将油煮热倒入碗中，就完成了。

菜谱创建时间：2018-05-01 17:56:16