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杨梅水

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作者: 好学何
家属买的杨梅,我怕有虫子,就煮了杨梅水。这个方子偏甜,我通常1:1兑苏打水喝。 家里没有冰糖了,我用的太古果糖,比一般蔗糖甜,所以用量少。甜度可按自己喜好调整。

用料

杨梅水的做法步骤

步骤 1

杨梅洗净用盐水泡半小时。

步骤 2

取净杨梅,用糖腌。我就直接扔冰箱冷藏过夜。

步骤 3

杨梅和糖,加水煮。大火煮开小火滚一会儿,这时候拿大勺把杨梅压碎,很容易压。

步骤 4

过滤的水一半冻了冰块,夏天拿出来配水,酒,苏打水都可以。

步骤 5

还有一小罐放冰箱

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步骤 6
步骤 6

剩下的杨梅肉和水,直接1:1兑苏打水喝了,我加了块菠萝冰和薄荷。

菜谱创建时间:2018-04-29 13:15:07
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