快手葱油拌面

作者： mary2003

看了下厨房几个葱油拌面的做法，结合实际自创了最简单的做法，仍然很香，比方便面好。没来得及拍照，图片来自网络。

用料

• 大葱葱白 一小段
• 鸡蛋 一个
• 面条 一小把
• 黑芝麻 一小把
• 黑木耳 三四朵
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 香醋 一丢丢

快手葱油拌面的做法步骤

步骤 1

没买小香葱，冰箱有大葱葱白一小段，切成葱丝。

步骤 2

热锅放少量油，放葱丝，多煎一会儿，焦黄时放老抽、生抽、香醋，不放糖，翻炒盛出。

步骤 3

锅内添热水，煮面一小把，同时放入黑木耳，煮一个荷包蛋。面熟捞到刚才的葱油碗里拌匀，撒上黑芝麻即可。

快手葱油拌面的小贴士

也可准备些青菜、黄瓜、胡萝卜，肉类等随意。

菜谱创建时间：2018-04-28 19:08:50