先把买来的黄豆粉、小火慢慢小火慢慢炒制。
炒到有豆香味关火，过筛备用。
这是之前做好的红豆馅。
糯米粉放入白糖，玉米油，
用开水烫三分之一，在用凉水合成面团。
糯米粉一点揉稀一点，
揉好的面团倒入抹好油的容器中，大火蒸二十分钟。
蒸好的糯米粉，倒在过好筛的黄豆粉上。
赶成长方型。
赶好后把红豆馅，抹在糯米面团上。
轻松卷紧，卷成长条。
用刀切成寸段。
成品图
在来一张。
装盒。
装盒后，放冰箱冷藏保存。
炒黄豆粉时一定小火炒制。建议糯米粉用开水烫三分之一，这样做出来驴打滚凉了吃一点都不硬。特别软糯。糖的用量根据自己口味放。