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热卤
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作者:
真水无香_ja6v
一个雨天的下午,百无聊赖,突发奇想,卤一锅。
用料
牛腱
500克
八角、桂皮、姜、当归、辣椒等
若干
酱油
两勺
鸡蛋
10枚
香干
10片
热卤的做法步骤
步骤 1
备卤料
步骤 2
生鸡蛋煮熟剥壳
步骤 3
大火煮开
步骤 4
小火慢煨
步骤 5
出锅
步骤 6
改刀装盘
步骤 7
开吃!
热卤的小贴士
香干较其他两种食材迟下,有蜂窝,口感欠佳。
菜谱创建时间:2018-04-28 12:23:39
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