菠萝炒饭

作者： 懒饭App

时间：约10-15分钟 难度：有点挑战🖖 份量：2人份

用料

• 菠萝 0.5个
• 剩米饭 250g
• 鸡蛋 2个
• 植物油 25ml
• 火腿肠 0.5根
• 豌豆 30g
• 胡萝卜丁 30g
• 盐 1小勺
• 细砂糖 0.5小勺

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

#处理菠萝 沿着菠萝四周划一圈，再从下端横着划，用勺子将菠萝肉取出，切丁，备用

步骤 2

锅内放油，打入蛋液，炒散，再放入火腿、青豆、胡萝卜，翻炒

步骤 3

放入剩米饭，一点点炒散开，翻炒均匀，放入菠萝丁、适量盐和糖，炒匀即可

菠萝炒饭的小贴士

1.取出菠萝肉后，会出果汁，用厨房纸巾稍稍吸干，以免放入炒好的饭湿湿的 2.家中有咖喱粉、肉松、虾仁可以尝试放入，风味搭配很佳 3.多余的菠萝肉还可以榨汁 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-04-27 18:49:46