拜托了冰箱看起来无敌好吃的饺子蘸料（张杰酱油膏版）

作者： 李大妮子

《拜托了冰箱》第四季第一集首播，还没开始做菜，光看这个蘸料就看饿了...下厨房没搜到，赶紧上传，自己截过图，终于体会到为什么以前别人都说截图不容易了啊！

用料

• 大蒜 瓣
• 熟油辣椒 勺
• 鸡精 勺
• 花椒面 勺
• 酱油 勺
• 糖 勺
• 醋 勺

拜托了冰箱看起来无敌好吃的饺子蘸料（张杰酱油膏版）的做法步骤

步骤 1

先准备酱油膏

步骤 2

节目里提到的做法是：酱油和糖熬到一起（评论区有小伙伴表示他用酱油和糖1:1熬，熬好是液体，冷却之后就变成膏状了）

步骤 3

评论也很多人问酱油膏做法，这是百度搜到很复杂的工艺。我自己在某宝搜到：金兰油膏。感觉应该是差不多的东西噢，大家可以尝试一下？

步骤 4

然后开始做这个超级无敌好吃饺子蘸料，首先放花椒面

步骤 5

放鸡精，鸡精就一小调料勺

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步骤 6

步骤 6

再来点蒜，是蒜末，下图可以看到

步骤 7

加点醋，哈哈哈加多少看自己口味哈

步骤 8

这个就是上面一开始说的糖和酱油熬在一起的酱油膏，加进去，好像很黏

步骤 9

拿出四川人的熟油辣椒，哈哈哈也可以自制

步骤 10

把熟油辣椒放进去就是最后一步

步骤 11

可以！完成！吃起来！

步骤 12

不需要拌

步骤 13

直接蘸着吃！！！

步骤 14

此处需要中华小当家BGM，好想吃好想吃...～

拜托了冰箱看起来无敌好吃的饺子蘸料（张杰酱油膏版）的小贴士

啊，写得我好饿好饿好饿，我觉得蘸料这种事情，各种用量大家依据自己的口味去调整就好了，喜欢酸多放点醋，喜欢辣多放点辣椒～

菜谱创建时间：2018-04-25 23:19:56