粘米粉、白糖、泡打粉、椰子粉和水放在容器里一起用手动打蛋器搅匀(如用红糖味先把红糖水煮开再称300克哦),放在一边用保鲜膜盖上静止10分钟
模具里刷一层油(好脱模),把静止10分钟的糊糊倒入模具9分满,水滚开(必须是烧开的水哦)入锅蒸15分钟,关火再焖5分钟(注意这时候不能开盖哦,开盖就开不了花)
可以开吃了,口感细腻,带着椰奶的香味,绝对不是外面卖的干巴巴的感觉哦。。。
真心香!😍😍😍