排骨洗净，准备要用的奥尔良烤肉料，一斤肉一般用35克料，30克清水
把奥尔良烤肉料和清水倒入盆里
用筷子搅拌均匀后放冰箱冷藏过夜，腌制入味
烤网上放锡纸，腌制好的排骨放好，再盖上一层锡纸
烤箱中层，180度预热，烤35分钟后
把排骨拿出来翻面，并去掉锡纸，烤箱温度调为200度，烤25分钟，就好了。