步骤： 1、三文鱼加适量蚝油、酱油、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟 2、土豆洗净去皮切成长条放水里泡备用，金针菇洗净备用。 3、起锅，开火烧热，加入适量油，等油热以后放入沥干水分的土豆慢慢煎成金黄色出锅。 4、利用锅里剩余的油把三文鱼煎熟出锅，这时把金针菇倒入炒熟，可再加点盐调味即可。 5、摆盘，黄瓜切薄片沿着盘子周围摆一圈，美味又有颜值的减肥餐就可以上桌啦！