一个中等偏大点土豆,切片上锅蒸熟压泥,打入鸡蛋,倒入牛奶,周岁前的宝宝可以用奶粉代替,加人盐,糖,喜欢咸的盐多些,喜欢糖的糖多些,按喜好调试,拌匀
加入糯米粉揉成团,不粘手即可,揉成条状,拽小颗,按成小饼
粘上芝麻葱花,锅内抹点油,小火煎制,煎至两面金黄
为了里面可以熟透,煎一会儿,倒入少许水