自制冰淇淋（无冰渣无多次搅拌）

作者： 乔-十一

之前做冰激凌 每隔几小时要拿出来搅拌一次 很麻烦 而且还有冰渣 完全不想做 这个简单到不行的方法 没有冰渣 口感也好

用料

• 冰淇淋粉 100g
• 纯牛奶 250ml
• 凉白开水 50g
• 圆形保鲜盒 670ml×2

自制冰淇淋（无冰渣无多次搅拌）的做法步骤

步骤 1

使用方法是加水 粉水比例1:2 我看别人说比较甜 就加了量 用牛奶代替大部分水

步骤 2

粉水牛奶 混合搅拌均匀

步骤 3

液体大概位置

步骤 4

冰箱冷藏一小时后

步骤 5

另一盒冷藏一小时后

展开全部

步骤 6

步骤 6

打蛋器打发4分钟左右 速度自己随意

步骤 7

我打发到这样子

步骤 8

打发好之后体积变大

步骤 9

另一盒

步骤 10

放冰箱冷藏（看别人说三小时之后就可以了 我开始做的时间比较晚 放冰箱过夜了）

自制冰淇淋（无冰渣无多次搅拌）的小贴士

口感很好 没有冰渣 吃着有些甜了 另 打发好之后尽量不要满盒 因为冷藏好之后可能会打不开盖子

菜谱创建时间：2018-04-23 17:12:10