凉拌面藕

作者： Red_衡妈

面藕，，小麦制品，又名燕麦筋，素肥肠，面筋素面皮。 和朋友路边小店吃过一次久久不能忘怀😢大淘宝找找居然有卖的，火速下单，对，就是这个味儿哈哈哈😄

用料

• 面藕 100克
• 黄瓜 1根
• 香菜 适量
• 大蒜 五六瓣
• 美极鲜酱油 3勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 半勺
• 辣椒油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

凉拌面藕的做法步骤

步骤 1

准备原材料，面藕特别轻，吃多少泡多少～

步骤 2

面藕冷水浸泡30分钟左右，泡软～

步骤 3

黄瓜切丝，香菜切寸段，剁好蒜蓉

步骤 4

做料汁：倒入美极鲜酱油，香醋，蚝油，蒜蓉，辣椒油，香油，盐备用

步骤 5

面藕挤干水分，倒入料汁拌匀

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步骤 6

步骤 6

上桌

菜谱创建时间：2018-04-23 11:46:10