鸡爪去指甲，对半开。冷水入锅，放4片生姜和适量料酒煮开。冷水冲洗后放入冰水中。
把小米椒碎、大蒜碎、美味鲜、醋、柠檬去皮去籽捏碎调成汁。
把步骤1和步骤2 放一起 ，放切片柠檬片，密封放入冰箱6小时。来灌啤酒，开启夏日追剧模式吧。