酸汤巴沙鱼

作者： 多肉BB酱

酸酸辣辣，鱼嫩无刺。

用料

• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 盐 10克
• 黄灯椒 2勺
• 巴沙鱼 2条
• 豆芽 200g
• 豆腐 一块

酸汤巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

热油，加入2勺黄灯椒。

步骤 2

加一碗热水烧汤，再加入腌制好的鱼，煮至8成熟。

步骤 3

先将鱼捞起备用，

步骤 4

加入豆芽。

步骤 5

再加入煎好的豆腐块。

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步骤 6

步骤 6

漏勺捞起。

步骤 7

鱼再下锅，调味，可加入少许小米辣。

步骤 8

最后装碗，加一勺白醋立刻。

酸汤巴沙鱼的小贴士

腌鱼：料酒，姜粒，豆粉

菜谱创建时间：2018-04-22 20:51:53