仿冰粉（吉利丁粉版）

作者： 艾小乐Amy

在国外，根本就找不到冰粉粉这种东西啊凸^-^凸 ！！！所以我就用吉利丁粉做咯。容易，而且还便宜（最重要的还是便宜）我连冰粉都没有吃过，哪还能说正宗呢╮(￣▽￣"")╭做这个仿冰粉是我无聊的时候弄出来的东西，可以试试看是不是冰粉的味道。不过我觉得百分百不是冰粉的味道（−＿−；）

用料

• 仿冰粉：
• 吉利丁粉 28g
• 水 500ml
• 白砂糖 适量
• 糖水：
• 黑糖（可替换成红糖） 适量
• 水 适量

仿冰粉（吉利丁粉版）的做法步骤

步骤 1

把吉利丁粉倒入碗里

步骤 2

把250ml的冷水倒入碗中，要记得是冷水！冷水！

步骤 3

搅拌均匀，静置2分钟

步骤 4

把250ml的水倒入碗中，加入少量的白砂糖，放进微波炉里高火加热2分钟

步骤 5

把水趁热倒进吉利丁糊中搅拌均匀，放凉，放进冰箱冷藏1个半小时到2个小时左右

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步骤 6

步骤 6

加入适量黑糖（或红糖）加入适量的水放进微波炉加热一分钟，放凉冷藏

步骤 7

用勺子舀入碗中，在加一些黑糖水，可以开动了

步骤 8

一下子就把一碗给干了

仿冰粉（吉利丁粉版）的小贴士

这么简单，小贴士神马的就不用了吧……

菜谱创建时间：2018-04-22 08:37:00