鸡蛋煎堆

作者： 素娴么么酱

今天是2018-4-21号，男朋友妈妈突然想整煎堆，就学起来了！煎堆是东莞美食，香香软软，好吃到爆炸！大家学起来吧

用料

• 鸡蛋 4个
• 水 100ml
• 糯米粉 500克
• 糖 250克

鸡蛋煎堆的做法步骤

步骤 1

把所有材料，除水外，全部倒进去盆子，大致搅拌。然后把水加进去，变成流动的面粉液体

步骤 2

变成这样的就可以了

步骤 3

加食用油，油热后用大勺子把上步骤的东西倒进不粘锅。小火煎一面两分钟，再翻转另一面。定型后，中火煎，来回翻面即可。一般一个煎堆需要煎五分钟就熟透啦。

步骤 4

成品！！好好吃

鸡蛋煎堆的小贴士

1 记得，先小火定型，翻转，煎第二面。再中火只熟透。 2 趁热吃

菜谱创建时间：2018-04-21 19:18:56