小朋友早餐，薯条饼

作者： 彩色的小鱼

1、盐看着点放，土豆刚切好比较蓬松，体积看起来会比较大。 2、稍微多放点油，土豆丝才会炸的金黄。 3、平底锅和电饼铛都能做，如果用电饼铛做建议不要用盖子压，要不然最后一大饼软软的，不够脆。 4、面粉不要放太多，能粘住土豆丝即可。 以上是我做过几次总结出来的，可以参考。

用料

• 土豆 2个
• 盐 少量
• 番茄酱 适量
• 面粉 适量
• 花椒粉 少量
• 食用油 适量
• 葱 一截

小朋友早餐，薯条饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用水洗一洗，葱切葱花。

步骤 2

土豆丝捞出来，放上葱花，盐，花椒粉和适量的面粉，面粉不要太多。

步骤 3

拌匀，面粉大概刚能粘住土豆丝。

步骤 4

电饼铛或平底锅倒油，把土豆丝放进去，用筷子稍微铺开，油可以多放点。

步骤 5

炸到两面金黄可以出锅了。挤点番茄酱开吃！

菜谱创建时间：2018-04-21 09:15:35