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鲜肉馄炖

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没有故事,就是想吃

用料

鲜肉馄炖的做法步骤

步骤 1

和面,尽量让面和的硬一点

步骤 2

剁肉馅,先将肉切小块,然后剁细,加入葱姜,一起剁细

步骤 3

花椒、大料、香叶碾碎成末,加入肉馅里 再加入一颗鸡蛋、花生油、酱油,用筷子同一个方向打圈和馅,均匀

步骤 4

把面先和一个剂子,然后擀开,一张大饼!像扇子一样折叠,然后切开方块

步骤 5

将馅放在饺子皮左下方

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步骤 6
步骤 6

然后斜着卷起

步骤 7

两个边边合并在一起,就是个漂亮的馄炖

步骤 8

成型啦

鲜肉馄炖的小贴士

面一定硬一些,太软馄炖就软塌塌的不好看

菜谱创建时间:2018-04-20 17:19:50
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