准备适量小米,1块南瓜和1个熟蛋黄。
小米洗净,提前用清水浸泡半小时。
小米倒入锅中,加1.5~2倍的清水,中火煮开后,转小火熬煮至软烂。 Tip:小米粥比大米粥容易煮熟,大概需要煮15分钟就可以了。
南瓜洗净去皮,切成薄片,入锅蒸熟,大概需要蒸10分钟。
蒸熟的南瓜用研磨碗捣成泥。
熟蛋黄用筛网碾成粉末状。
将南瓜泥加入小米粥中,搅拌均匀。
再撒上蛋黄末,南瓜蛋黄小米粥就做好啦!
南瓜蛋黄小米粥,吃起来有淡淡的甜味,宝宝很容易接受,而且小米粥易于食用也好消化,还可促进消化,有助于保护宝宝肠胃健康。 鹿小星手把手教您准备宝宝辅食,更多食谱尽在微信公众号【源乐堡宝贝计划】,和鹿小星一起DIY辅食,以后再也不用愁宝宝要吃什么啦!