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豆浆炖南瓜鸡肉【健康低卡】

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此方量可以做2~3人份。 大概就是某段时间花生挑食不吃饭,变着花样给它做了些粮食。炖南瓜颜色很好看,自己悄悄吃了一口,味道还不错。 朋友让我写菜谱,她说看起来好好吃。 于是…… 在原来的基础上加了盐,豆浆和盐的碰会让谷氨酸钠扩散到口腔的每一个角落。 咸口的豆浆真好喝。

用料

豆浆炖南瓜鸡肉【健康低卡】的做法步骤

步骤 1

准备工作: 1. 西兰花取用8朵,洗净; 2. 南瓜去皮切小块; 3. 无渣、无糖豆浆准备好(买不到就用豆浆机自己磨)

步骤 2

鸡胸肉切丁;

步骤 3

鸡肉丁冷水下锅,煮开后一分钟内关火。倒掉煮鸡胸肉的水,洗去鸡肉上的浮末。

步骤 4

南瓜蒸熟:切块的南瓜放到碗里面,入蒸锅,上气后蒸10分钟(根据软硬程度调节时间) 西兰花焯水备用。 (这一步无图)

步骤 5

把煮熟的鸡肉丁、蒸熟的南瓜、焯过的西兰花放在一个锅里,倒入豆浆,文火烧开转小火再煮一分钟,撒盐,起锅。 怕粘锅就搅一搅;煮的时候不要走开,豆浆会扑锅。

菜谱创建时间:2018-04-20 07:34:09
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