香菇番茄酱意面

作者： 飘落枫叶20

可按个人喜好加入蔬菜，我加了点包菜，切丝，炒酱时一起炒。 此款意面酸酸甜甜，酸甜度按个人口味自行调整。

用料

• 意面 一把
• 洋葱 少许
• 番茄酱 2勺（喝汤的陶瓷勺）
• 白醋 2勺（喝汤的陶瓷勺）
• 蚝油 半勺（喝汤的陶瓷勺）
• 砂糖 适量
• 盐 适量
• 葱 1条
• 香菇 3只

香菇番茄酱意面的做法步骤

步骤 1

锅加水，放入一小勺盐，煮意面

步骤 2

煮面期间，把洋葱、香菇切丁，切葱花

步骤 3

番茄酱+蚝油+白醋+砂糖+盐倒入碗中搅拌均匀尝尝酸甜度，按个人喜好调整，调好后加入3，4勺水，拌匀，因为酱汁太少的话，烧干了，配料还没熟透

步骤 4

另起锅，热火，放油，放入香菇洋葱丁，翻炒断生，倒入酱汁，煮至粘稠，倒入葱花拌匀，关火

步骤 5

捞起意面，倒入酱汁中拌匀，上碟，开吃

菜谱创建时间：2018-04-19 13:13:22