所需的部分材料。
土豆切薄片蒸熟碾成泥，加入炼乳拌匀，不用另加糖了。
放入盘中弄成山的样子，用小叉子刮出条纹来。
锅内放入少量油，放入番茄酱和番茄沙司炒至加入白糖，然后加一些水。
炒到这时就可以加入柠檬汁或橙汁就可以淋在土豆泥上即可（不用淀粉勾芡）
装盘后撒少许芝麻即可享受美味。
这个甜品做起来不费事儿，主要就是根据个人口味加入糖的多少。今天成品照片是上次的存图，因为今天做得之后没等拍照涮锅的功夫就让老婆子给……