南瓜牛奶小方

作者： 『¤昒昕』

家有娃一岁，变着法的给他做各种辅食

用料

• 牛奶 150克
• 南瓜 120克
• 玉米淀粉 25克
• 糖 25克
• 椰蓉 适量

南瓜牛奶小方的做法步骤

步骤 1

准备材料，南瓜切片后蒸熟，放入料理机打成泥状（没有料理机可以用勺子压成泥）

步骤 2

容器中铺上椰蓉备用

步骤 3

把上述材料倒入干净的锅中

步骤 4

开小火搅拌

步骤 5

搅拌至开始有结块的时候就可以关火，然后继续搅拌成粘糊糊状

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步骤 6

步骤 6

把南瓜奶糊倒入铺满椰蓉的容器中，用锅铲抹平 冷却后放入冰箱冷藏2h以上

步骤 7

冷藏后拿出来，切成小块，在椰蓉上滚一圈

步骤 8

大功告成，开吃！

南瓜牛奶小方的小贴士

煮的时候，开始凝结成块就关火，然后用余热继续搅拌成糊状。 如果是给小孩子当辅食，不要滚椰蓉，不然小孩子容易呛到。 这个配方出来的南瓜味比较浓，如果喜欢奶味重一点的，可以把部分南瓜泥换成奶油

菜谱创建时间：2018-04-18 19:06:03