第一步:所有用料都准备好
第二步:鸡腿,剔骨(小心手)鸡腿肉,切丁
第三步:备料 ①切鸡腿时,烧水,焯下切好的土豆和胡萝卜
②切好的鸡腿放一勺料酒,一勺淀粉,抓下,这样做出来的肉嫩。焯水一遍断生。
③把洋葱,苹果切丁,苹果尽量要切的碎烂!(这是咖喱饭好吃的关键)
第四步:炒制 ①炒锅,放一小块黄油。再放少许食用油。这样做出来咖喱饭有黄油香味,吃多了也不会腻。
②先放入洋葱,炒香
③再放入焯过水的胡萝卜和土豆,鸡腿丁。翻炒几下,因为基本都熟了,翻炒几下就可以。
④放入一盒咖喱块,我家人都爱吃味重的所以一整盒!同时放入切好的苹果碎!
⑤倒入牛奶。,觉得水少再放一碗水,咖喱煮成黏稠装,咖喱汤拌饭好吃!
第五步:简单五步美味呈现 咖喱鸡肉饭
喜欢吃味儿浓的,不要吝啬咖喱块。我家小宝也爱吃,浇在米饭上,一吃就是一碗