玉米面蒸蛋糕

作者： 饱饱叉会儿腰

多吃粗粮身体棒棒

用料

• 玉米面 50克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 30克
• 白糖 30克

玉米面蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

碗内放水和白糖 搅拌至融化

步骤 2

加入过筛的玉米粉

步骤 3

加入鸡蛋 分离好蛋清和蛋黄

步骤 4

蛋黄糊搅拌至没有颗粒 蛋清加几滴醋打发至硬性发泡

步骤 5

蛋黄糊和蛋白搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入模具

步骤 7

震几下

步骤 8

锅内放水和蒸帘

步骤 9

将水烧开

步骤 10

放上蛋糕蒸10分钟

步骤 11

蒸好迅速拿出来倒扣晾凉

步骤 12

成品图

菜谱创建时间：2018-04-16 13:10:57