准备材料~肉有点少了,香菇应该更好一些,下次要买一些青椒和金针菇~红的是红薯片~
鸡肉下锅炒一下去水,加点料酒和生抽,成起来。
下佐料,下鸡肉,下蘑菇。加料酒生抽老抽和糖。
倒水没过鸡肉,烧开。
下土豆下红薯片,加水,盖盖子煮15-20分钟。
收汁儿 出锅~