凉面

作者： 浅笑燕燕

上大学的时候，特别爱吃食堂的凉面，现在经过自己的改良，创造出简单好吃的快手凉面

用料

• 面条 1份
• 生抽 3勺
• 醋 5勺
• 蒜末 瓣5
• 盐 3勺
• 黄瓜 1根
• 火腿 2根
• 豆芽 少许
• 油炸花生米 少许
• 大葱 半根

凉面的做法步骤

步骤 1

准备油炸花生米少许

步骤 2

黄瓜切丝

步骤 3

火腿切丝

步骤 4

热水焯豆芽

步骤 5

芝麻酱用水搅拌开，并且放三勺盐

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步骤 6

步骤 6

准备蒜末和葱末

步骤 7

煮面并且过凉水

步骤 8

在煮好的面上放上黄瓜丝火腿丝豆芽花生米以及一半的蒜末葱末

步骤 9

将另外一半的蒜末葱末放入热油中，榨葱油，然后浇在面条上，倒入芝麻酱，醋，生抽，搅拌均匀就OK啦

步骤 10

大功告成

菜谱创建时间：2018-04-12 13:32:44