哈尼家的脆皮烤鸡😋

作者： 哈尼家的厨房

用料

• 整鸡大腿 6只
• 酱油 20克
• 蚝油 15克
• 番茄酱 30克
• 无辣或辣椒粉 20克
• 沙糖 10克
• 料酒 10克
• 现磨黑胡椒粉 10克
• 蒜泥 5颗
• 黄油 20克

哈尼家的脆皮烤鸡😋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

除黄油外所有调料、蒜泥倒入盆中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

把鸡腿倒入封口保鲜袋

步骤 5

翻滚吧😁

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入冰箱腌一晩上

步骤 7

餐厨纸吸干水份

步骤 8

原方说😁电吹风冷风吹干鸡皮水份👉🏻脆皮的关键

步骤 9

鸡皮均为涂抹黄油

步骤 10

洒胡椒粉

步骤 11

中下层烤180度30—40分钟

步骤 12

取出沥干水份移架子上200度烤10—20分钟，用筷子敲下皮脆脆晌就0K了😎筷子插下鸡腿无血水出更保险些😁(也可直接放架子上烤，我怕沥水太厉害难清理)

步骤 13

移架子上200度中下层烤10—20分钟（我这架子太高了，需多些时间)

步骤 14

真的是脆皮，鸡肉鲜嫩多汁味浓😎👻

步骤 15

哈尼的芝士土豆🥔牛油果🥑沙拉🥗这颜色真的超漂亮，我就喜欢五颜六色的食材👻

菜谱创建时间：2018-04-12 08:34:59