快手炒火腿肠西兰花

作者： 兮颜0103

前几天买了一棵挺大的西兰花，花朵下面的根茎其实也可以吃的，扔了太浪费。

用料

• 西兰花根茎 适量
• 火腿肠 5根
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 味达美 适量

快手炒火腿肠西兰花的做法步骤

步骤 1

热水烧开下入西兰花根茎，烫至断生即可从锅内盛出，然后用凉水过一遍，捞出沥干水备用。

步骤 2

大蒜拍扁切条。

步骤 3

火腿肠每根切三段（我用的是双汇袋装的，1袋里面10根）每段切十字花装，底部不要切断。

步骤 4

热锅烧油

步骤 5

加入大蒜

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步骤 6

步骤 6

火腿肠入过烹制（小火炸透）

步骤 7

火腿肠炸至开花即可

步骤 8

倒入西兰花根茎，加入少量味达美，加入少许盐。

步骤 9

出锅开吃。

菜谱创建时间：2018-04-11 18:54:51