解凍豬寸骨(我是在凍肉店買的) 洗浄,用廚房紙印干
- 在肉上劃2刀, 反面也是 - 放入醃料(料酒、蒜粒切碎、薑、盐、孜然粉、老抽上色) -給他們按摩一下 - 放著等30分鐘 - 預熱烤箱220度
-放入預熱好的烤箱 肉面刷一層油 - 220度烤15分鐘、然後翻面再烤15分鐘 。
完成✅ 好好吃😋 剩2根才記得拍照的說