可乐鸡翅西兰花

作者： 小艺的好吃哒

可乐鸡翅+爆汁西兰花，简直太绝了，鸡翅入口即化，可乐香飘四溢，西兰花鲜嫩多汁，停不下来，太爽了！

用料

• 鸡翅 12个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 可乐 400ml

可乐鸡翅西兰花的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，多划几刀。姜片、葱、可放桂皮、香叶，入水烧开，放入鸡翅煮8分熟。捞出沥干。

步骤 2

热锅倒入鸡翅（不用放油），快炒鸡翅表面微金黄色，倒入3勺酱油3勺料酒400ml可乐，大火转小火慢慢煮。

步骤 3

汁快收干了盛出，摆上用水焯过的西兰花（水中倒油、盐，西兰花煮开3分钟）。吃！

可乐鸡翅西兰花的小贴士

鸡翅特别嫩，我大概小火煮了十几分钟吧，嫩的原因估计是煮的久，洗鸡翅用盐水洗，尽量把盐洗净。 西兰花摆完盘尽量空会水倒掉，再放鸡翅。💗💗💗

菜谱创建时间：2018-04-10 20:24:28