上汤白萝卜

作者： 明天吃小火锅

白萝卜便宜而且随处可见，今天给大家做一道复杂版的上汤白萝卜，鲜甜又滋润，刚上桌就被小伙伴们抢空啦~

用料

• #食材#
• 白萝卜
• 鸡汤
• 小葱
• 虾皮
• #调料#
• 老抽 半勺

上汤白萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮洗净，切成1cm厚的块

步骤 2

小葱洗净切成葱花

步骤 3

鸡汤煮开，把萝卜放入汤中炖30分钟，煮至半透明

步骤 4

夹出萝卜，两面浇上老抽

步骤 5

平底锅热油，放入萝卜两面煎1分钟

步骤 6

盛出萝卜，浇上鸡汤，撒上葱花和虾皮

上汤白萝卜的小贴士

没有鸡汤的，也可以用浓汤宝来代替~

菜谱创建时间：2018-04-10 17:03:20